在上海，有多所知名的调酒学校提供专业的调酒培训服务。以下是一些推荐的调酒学校：

上海欧米奇西点西餐学校

地址：上海市奉贤区新建西路600号、奉贤区程普路377号

特色：提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训等。

新东方烹饪教育（上海校区）

特色：提供调酒师培训、高阶调酒师培训、花式调酒培训等。

王森咖啡西点西餐学校（上海校区）

特色：注重实践操作和理论知识结合，提供基础及进阶课程。

上海圣唐国际调酒学校

特色：专注于调酒培训，提供就业式和业余爱好式课程。

上海锦华职业技术进修学校

地址：上海市雁荡路100号科学会堂二号楼2419室

特色：集调酒、咖啡、茶艺培训及餐厅服务员培训于一体。

上海喜达屋调酒师培训学校

地址：上海市闸北区天目西路547号恒基不夜城逸晟阁

特色：靠近长安路，距离上海火车站500米。

上海彩虹国际调酒咖啡实训学校

地址：上海市中山北路588号2号楼7楼

特色：提供调酒培训服务。

上海工艺美术职业学院

特色：提供高质量的调酒师培训课程，包括基础知识、技巧等。

上海高艺职业技能培训学校

地址：上海市虹口区玉田路222号5楼

特色：提供调酒培训服务，拥有丰富的教学经验和资源。

上海艾焱调酒咖啡学校

特色：提供经济实惠的调酒培训选择。

这些学校各有特色，涵盖了从基础到高级的调酒培训，满足不同学员的需求。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和师资力量来选择合适的学校。