2025年通辽市高考684分的考生可以考虑以下几所大学：

内蒙古民族大学 ：这所大学位于内蒙古通辽市，是一所本科公办大学。根据2025年的录取情况，684分有希望被这所大学录取。

通辽职业学院 ：这也是一所位于内蒙古通辽市的大学，属于专科公办大学。虽然具体录取情况需要进一步查询，但684分应该有很大机会被录取。

科尔沁艺术职业学院 ：同样位于内蒙古通辽市，是一所专科公办大学。684分也有机会被这所大学录取。

建议考生根据自身兴趣和专业方向，选择合适的大学进行报考，并密切关注各大学的招生简章和录取信息，以便及时获取最新的录取动态。