以下是一些开设舞蹈专业的211院校及其排名情况：

北京舞蹈学院

专业星级：6星级

所在地区：北京

地区排名：1

北京师范大学

专业星级：5星级

所在地区：北京

地区排名：2

中央民族大学

专业星级：5星级

所在地区：北京

地区排名：2

天津体育学院

专业星级：5星级

所在地区：天津

地区排名：1

新疆艺术学院

专业星级：4星级

所在地区：新疆

这些学校不仅在舞蹈专业上具有较高的教学水平和研究实力，而且在各自的地区和全国范围内都有较高的知名度和影响力。建议申请者在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、地理位置、专业排名以及学校的教学资源等因素。