徐州有多所技术学校，以下是一些知名的技校列表：

徐州工业职业技术学院

专注于工科教育，设有机械工程、电气工程、化学工程等专业。

徐州建筑职业技术学院

专注于建筑领域，提供建筑设计、土木工程等专业课程。

徐州医药高等职业学校

专注于医药卫生领域，开设有护理、药学等专业。

江苏省徐州技师学院

集技师、高级工、中级工等多层次教育的全日制普通高等职业院校，拥有多个二级院部和50余个专业。

徐州机电技师学院

提供多个专业领域的教育和培训，是徐州地区的一所重要的技术人才培养基地。

徐州中健科技职业技术学校

全日制中等专业学校，纳入国家计划招生，设有职教高中部和中职部。

徐州生物工程职业技术学院

专科层次公办全日制普通高等职业院校，设有多个专业大类和40个专业。

徐州机电高级技工学校

提供中技、高技、技师等学制教育，同时进行多类型多工种的社会培训。

徐州市亚东中等职业学校

全日制普通中等专业学校，提供综合高中和中职部招生专业。

江苏省徐州财经高等职业技术学校

提供财经类专业的教育。

这些学校提供不同领域的专业教育，旨在培养技术技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。