2025年高考鄂尔多斯340分可以考虑以下学校：

鄂尔多斯开放大学 ：

属性 ：国家开放大学直属，远程教育中心。

所在地 ：鄂尔多斯市。

专业 ：五大类近100个专业。

特点 ：促进终身学习，以现代信息技术为支撑，面向全国开展开放教育。

长春工程学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：吉林省长春市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

海南软件职业技术学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：海南省海口市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

郑州电力职业技术学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：河南省郑州市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

辽宁民族师范高等专科学校 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：辽宁省沈阳市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

福建技术师范学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：福建省福州市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

湖北工程职业学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：湖北省武汉市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

济南护理职业学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：山东省济南市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

北京财贸职业学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：北京市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

宁夏警官职业学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：宁夏回族自治区银川市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

重庆三峡职业学院 ：

属性 ：公办院校。

所在地 ：重庆市。

科目 ：具体科目未明确。

备注 ：2024年录取线340分。

建议

鄂尔多斯开放大学 ：适合希望在本地区接受高等教育的学生，尤其是那些希望远程学习的人。

长春工程学院 、 海南软件职业技术学院 、 郑州电力职业技术学院 、 辽宁民族师范高等专科学校 、 福建技术师范学院 ：这些院校在2024年的录取线均为340分，可以考虑这些院校的相应专业。

湖北工程职业学院 、 济南护理职业学院 、 北京财贸职业学院 、 宁夏警官职业学院 、 重庆三峡职业学院 ：这些院校也在2024年的录取线为340分，可以根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业。

建议根据个人兴趣、职业规划以及院校的具体情况，综合考虑选择最适合自己的学校和专业。