2025年高考鄂尔多斯500分能上的学校包括：

内蒙古农业大学

内蒙古民族大学

福建农林大学

西南科技大学

此外，根据2024年的录取情况，500分还可以报考以下学校：

南京警察学院 （江苏）

齐鲁工业大学 （山东）

中华女子学院 （北京）

宁夏医科大学 （宁夏）

山东财经大学 （山东）

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。同时，建议咨询当地教育部门和学校招生办公室，获取最新、最准确的录取信息。