宿迁本三大学包括以下学校：

宿迁学院 ：宿迁学院是宿迁市唯一一所本科层次的普通高校，提供多种专业选择，包括工、管、文、理等多个学科领域。宿迁学院是由江苏省政府主办的公办本科院校。

宿迁泽达职业技术学院 ：宿迁泽达职业技术学院是一所民办普通高等职业技术学院，致力于为学生提供职业技能培训和实际操作经验。学院位于江苏省宿迁市湖滨新区，提供专科层次的教育。

建议：

宿迁学院作为宿迁市唯一的本科层次高校，具有较高的教学水平和综合实力，适合希望接受本科教育的学生。

宿迁泽达职业技术学院则侧重于职业技能培训，适合希望学习实用技能的学生。

根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业，以获得最佳的教育和发展机会。