学中餐可以选择以下几所知名学校：

青海新东方技工学校

福建新东方烹饪学校

江西新东方烹饪学校

郑州新东方烹饪学校

广东连州职业技术学校

茂名高州信息职业技术学校

普宁市中博职业技术学校

汕尾市职业技术学校

惠州宝山职业技术学校

东莞鼎文职业技术学校

广州旅游商务职业学校

中山市现代职业技术学校

黔南布依族苗族自治州独山县中等职业学校

贵定县中等职业学校

独山县云谷中等职业技术学校

荔波县中等职业学校

平塘中等职业学校

三都水族自治县民族中等职业学校

瓮安县中等职业学校

北京厨师学院

上海厨师学校

广州餐饮学校

稻香厨艺学院

山东蓝翔技师学院

扬州大学

新东方烹饪学校（多个校区）

四川烹专

江南厨艺学校

四川旅游学院

西安新东方烹饪技工学校

陕西新纪元烹饪学校

天津新东方烹饪学校

昆明新东方烹饪学校

北京新东方烹饪学校

上海新东方烹饪学校

广州新东方烹饪学校

东南国际烹饪学校

这些学校都提供专业的中餐烹饪课程，并且有着良好的教学资源和就业渠道。建议根据个人地理位置、兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。