2025年高考成绩为159分的同学在黑龙江省可以报考以下大学：

黑河学院 ：黑河学院2024年在黑龙江省的分数区间为382-460分，位次在14844-29849之间。因此，159分的成绩远低于黑河学院的最低录取分数线，所以理论上无法报考黑河学院。

哈尔滨职业技术大学 ：哈尔滨职业技术大学2024年在黑龙江省的分数区间为384-451分，位次在16302-29400之间。159分的成绩也远低于哈尔滨职业技术大学的最低录取分数线，所以也无法报考哈尔滨职业技术大学。

综上所述，2025年高考成绩为159分的同学在黑龙江省无法报考黑河学院和哈尔滨职业技术大学。建议考虑其他省份的院校或者选择其他批次的院校进行报考。