以下是一些开设兽医专业单独招生的大学：

黑龙江农业职业技术学院

黑龙江民族职业学院

黑龙江职业学院

黑龙江农业工程职业学院

黑龙江农业经济职业学院

山东畜牧兽医职业学院

娄底职业技术学院

安顺职业技术学院

毕节职业技术学院

贵州农业职业学院

六盘水职业技术学院

黔南民族职业技术学院

黔东南民族职业技术学院

黔西南民族职业技术学院

铜仁职业技术学院

遵义职业技术学院

江苏农林职业技术学院

内蒙古单招（畜牧兽医专业）

福建农业职业技术学院

杨凌职业技术学院

宝鸡职业技术学院

咸阳职业技术学院

汉中职业技术学院

延安职业技术学院

渭南职业技术学院

西安职业技术学院

榆林职业技术学院

榆林能源科技职业学院

这些信息来源于不同时间发布的文档，具体招生情况可能会有变动，建议直接联系相关学院或查看其官方网站以获取最新招生信息。