在肇庆市，有多所技工学校提供工艺相关的专业教育。以下是一些知名的技工学校：

肇庆市技师学院 ：成立于1964年，是广东省早期技工院校之一，拥有多个常设专业，包括省级重点专业和特色专业。

肇庆科技中等职业学校 ：开设有工艺美术专业，教学质量、办学条件、师资和教学口碑良好。

肇庆市第二技工学校 ：国家重点技工学校，1980年成立，注重学生整体素质和动手能力培养。

肇庆市高级技工学校 ：创办于1964年，是广东省重点技工学校，以培养高级技工、技师为主。

肇庆理工中等职业学校 ：近年来投资更新设备，开设多个专业，包括印刷技术、美术设计等。

肇庆市商务技工学校 、 肇庆市交通技工学校 、 肇庆公路技工学校 、 肇庆市工程技术学校 ：这些也是当地知名的技工学校。

肇庆工业贸易学校 ：开设有工艺美术（室内设计）专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的。

肇庆市农业学校（肇庆市工程技术学校） ：创建于1929年，是肇庆市教育局直属的一所公办国家级重点中等职业学校。

这些学校都提供不同领域的工艺专业教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的招生简章和专业信息。