工厂工程专业术语包括：

VQC ：Vendor Quality Control，售货质量控制。

IPQC ：In Process Quality Control，制程质量控制。

QE ：Quality Engineer，质量工程师。

劳动定额 ：在一定生产技术组织条件下，采用科学合理的方法，对生产单位合格产品或完成一定工作任务的活劳动消耗量所预先规定的限额。

劳动生产率 ：是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。

建议在实际应用中，根据具体需求和上下文选择合适的术语，以确保准确传达和理解。