在淮北，提供半工半读教育模式的学校包括以下几所：

淮北理工学院 ：

前身是始建于2003年的淮北师范大学信息学院，2021年经国家教育部批准独立设置为全日制普通本科学校。学院坐落于安徽省淮北市，以全日制教育为主，提供多种学科教育，包括工、理、文、经、管等多个领域。

淮北工业和艺术学校 ：

该校位于烈山区太山路1号，是一所中职学校，也是淮北市教育局直属的学校。学校整合了原淮北工业学校、淮北师范学校、淮北市二职高、淮北艺术学校等优质公办职业学校，于2014年成立，2016年设立安徽淮北技师学院。学校实行一校双牌的办学模式，提供中等职业教育和高级工、技师等层次的教育与培训。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。如果需要更多详细信息，建议直接联系学校进行咨询。