兰州有几所知名的西点学校，以下是一些比较专业和有名气的学校：

甘肃新东方烹饪学校

特点 ：集团办学，历史悠久，注重企业名誉，提供有保障的求学质量。

专业 ：提供中餐、西点、西餐等数十个热门专业。

地址 ：甘肃省兰州市和平镇大学城牡丹路北一号。

兰州欧米奇西点西餐学院

特点 ：隶属新华教育集团，专注西点西餐教育。

专业 ：涵盖西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。

地址 ：兰州市城关区。

兰州蛋糕机构

特点 ：提供西点师培训，小班教学，传统面授。

信息 ：具体地址和详细情况未提供。

兰州AISH花艺烘焙培训工作室

特点 ：提供家庭兴趣班、网红创意甜品班、韩式裱花蛋糕培训等，课程随流行元素定制，环境优雅，交通便利。

信息 ：具体地址和详细情况未提供。

这些学校都提供专业的西点培训，涵盖了从基础到高级的多种课程，并且都有良好的教学设施和经验丰富的教师团队。建议在选择学校时，可以实地考察了解学校的教学环境和设施，以及毕业生的就业情况，以便做出更合适的选择。