在山西，有几所知名的畜牧学校，包括：

山西林业职业技术学院

吕梁职业技术学院

朔州职业技术学院

山西运城农业职业技术学院

晋中职业技术学院

长治职业技术学院

山东畜牧兽医职业学院

临汾职业技术学院

黑龙江农牧科技职业学院

青海农牧科技职业学院

吉林农业科技学院

长春职业技术学院

山西农业大学 （在多个排名中均位列第一）

山西太原畜牧兽医学校

山西农业大学太原畜牧兽医学院 （与山西农业大学联合举办）

建议优先考虑山西农业大学及其太原畜牧兽医学院，因为它们在畜牧专业领域具有较强实力。同时，也可以考虑其他职业技术学院，如山西林业职业技术学院和吕梁职业技术学院等，这些学校也提供畜牧相关专业。