朔州陶瓷职业技术学院开设了多个专业，涵盖了艺术、设计、技术和管理等多个领域。以下是学院的部分专业列表：

材料工程系 ：

陶瓷制造技术与工艺

非金属矿物材料技术

硅材料制备技术

新能源材料应用技术

艺术设计系 ：

包装艺术设计

产品艺术设计

陶瓷设计与工艺

书画艺术

雕刻艺术设计

工艺美术系 ：

陶瓷设计与工艺（有专业优势，包括陶瓷艺术基础理论、陶瓷软件开发与设计等）

计算机与人工智能系 ：

计算机网络技术

数字媒体技术

大数据与财务管理

电子商务

网络营销与直播电商

金融科技应用

经济管理系 ：

工商企业管理

现代物流管理

智能装备系 ：

智能机电技术

电气自动化技术

智能机器人技术

新能源汽车技术

思政部、基础部、体育部 ：

思政教育、基础课程、体育教育等

此外，学院还有两年制“三二分段”专业5个，包括大数据与财务管理、计算机网络技术、数字媒体技术、陶瓷设计与工艺、智能机电技术。

请注意，专业设置可能会随时间变化，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。