在湖南省，提供药学专业的学校包括：

中南大学 ：药学专业为该校医学院办学历史最长、基础最雄厚的专业之一。

湖南师范大学 ：药学专业为省级特色专业，始创于1954年。

湖南中医药高等专科学校 ：提供中药学等专业，旨在培养具备中药学基本理论、知识和技能的人才。

湖南食品药品职业学院 ：开设有药学、中药学等专业，药学专业群列入湖南省楚怡高水平高职专业群建设计划。

湖南医药学院 ：药学专业为国家级一流专业建设点，拥有丰富的教学和科研设施。

南华大学 ：该校也提供药学专业的教育。

长沙医学院 ：拥有较强的师资力量和丰富的教学资源。

湖南中医药大学 ：药学院开设药学、药物制剂、中药学等专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。

湖南中医药大学湘杏学院 ：作为湖南中医药大学的一个组成部分，也提供药学相关专业的教育。

益阳医学高等专科学校 ：药学专业的毕业生就业率高，就业方向广泛。

永州职业技术学院 ：提供药学专业的单招机会，有良好的教学设施和实训基地。

长沙医药健康职业学院 ：在湖南药学专业排名中名列前茅。

衡阳科技职业学院 ：在药学教育方面也有一定的声誉。

湖南大学 ：开设药学相关专业。

湘潭医卫职业技术学院 ：提供药学专业的教育。

湖南环境生物职业技术学院 ：提供药学相关的专业。

湖南工商职业学院 ：设有药学相关的专业。

长沙卫生职业学院 ：提供药学专业的教育。

湖南省医药中等专业学校 ：专注于中医药领域教育，培养中药学专业人才。

长沙轨道交通职业学院 ：设有药学相关的专业。

长沙文创艺术职业学院 ：设有药学相关的专业。

这些学校提供药学相关专业，并在各自的领域有着良好的教学质量和科研成果。选择合适的大学时，可以根据个人的职业规划、学术兴趣以及学校的教学资源和研究成果来进行综合考虑。