2025年高考牡丹江273分能上的大学主要包括以下几所：

牡丹江大学 ：作为一所公办全日制普通高等专科学校，牡丹江大学提供三年制的教育。根据2025年单独招生简章，牡丹江大学在黑龙江省牡丹江市招生，考生若达到273分，将有机会被录取。

黑龙江省内其他院校 ：除了牡丹江大学外，黑龙江省内还有其他一些院校可能接受273分的高考成绩。例如，黑龙江新高考273分可以报考的大学或专科高职院校包括宿迁职业技术学院、佳木斯职业学院、大兴安岭职业学院、锡林郭勒职业学院、七台河职业学院等。

建议考生在填报志愿时，综合考虑自己的兴趣、专业意向以及院校的地理位置等因素，选择最适合自己的学校。同时，建议查阅最新的招生简章和相关信息，以确保录取的准确性和及时性。