山东高考语文使用的是 新高考全国Ⅰ卷 。自2020年起，山东采用3+3新高考模式，其中语文、数学、外语三门必考科目采用新高考全国Ⅰ卷，其他科目为山东省自命题。

具体来说，2023年山东高考语文、数学、外语使用的是新高考I卷，其他科目为本省自命题。山东省高考满分为750分，其中语文、数学、外语科目每门满分均为150分，其他每门满分均为100分，以卷面原始分计入高考文化课总成绩。

建议考生在备考时，可以参考新高考全国Ⅰ卷的考试大纲和相关资料，以便更好地适应考试要求。