矿石学校推荐的专业主要包括以下几种：

采矿工程 ：研究矿床开采的理论和方法，发展矿业新技术。适合对矿山开采和资源开发感兴趣的学生，毕业生可以从事煤矿、铁矿、金矿等矿产的开采、设计和改造管理工作。

矿物加工工程 ：研究矿物（金属、非金属、煤炭）的分选加工和矿产资源的综合利用。专注于矿石的提取和加工过程，包括选矿、破碎、磨矿等工艺。毕业生可以在矿物加工、冶金、化工等行业找到工作。

地质工程 ：研究地质结构、矿产分布、地质勘探方法等。对矿石的形成、分布和储量评估有重要意义。

安全技术及工程 ：培养从事安全技术及工程、安全监察与管理等方面的高级工程技术人才。随着国家对安全生产的重视，该专业毕业生在就业市场上非常受欢迎。

石油工程 ：研究油气田的工程建设，如油气钻井工程、采油工程、油藏工程等。虽然更偏向于油气行业，但其中也包含与矿石相关的部分，如油页岩的开采等。

勘查技术与工程 ：专注于地质资源勘查的技术和方法。

资源勘查工程 ：涉及矿产资源的勘查选区、评价到开发的全过程。

海洋油气工程 ：研究海洋油气资源的勘探、开发和生产技术。

智能采矿工程 ：结合智能技术进行采矿工程的自动化和智能化。

碳储科学与工程 ：研究碳捕获、储存和利用的相关技术。

工程管理 ：适合对项目管理和资源优化有兴趣的学生，矿业工程涉及大规模的项目和资源管理。

土木工程 、 电气工程与自动化 、 机械工程及自动化 、 建筑学专业 、 工程力学专业 等也是矿业大学中评价较高的专业，适合不同兴趣和职业发展目标的学生。

这些专业通常归属于工学门类，与矿业、冶金、化工、能源等行业紧密相关，就业前景广阔。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。