建阳有以下中职学校：

建阳市职业中专 ：以培养技术技能型人才为主，开设有机电技术应用、计算机应用、会计电算化等专业。

建阳市农业职业技术学校 ：专注于农业相关专业教育，包括园艺技术、畜牧兽医、农产品加工与质量检测等，注重实践教学。

闽北卫生学校 ：省级重点中等职业学校，闽北唯一的医药卫生类学历教育和在职培训资格学校。

建阳农业工程学校 ：理工科类普通中等专业学校，创办于1978年，2004年被福建省政府确认为省级重点中专学校，2005年被教育部确认为国家级重点。

南平市武夷旅游商贸学校（原建阳商业学校） ：国家级重点中等职业学校、省级文明学校，毗邻武夷山景区，坐落在南平市建阳区，素阳溪畔，交通便利，景致宜人。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。