以下是一些不能选专业的学校及相关限制：

云南大学 ：

会计（专业学位）和审计（专业学位）专业限招收本科专业为经济学类和工商管理类的考生。

厦门大学 ：

法律（法学）、法律（非法学）、工程管理、项目管理、旅游管理、临床医学和中医学学科下的专业报考本科有限制，其他专业无相关报考限制。

北京交通大学 ：

建筑学、建筑学（专业学位）和城乡规划学只接收本科为相近专业的考生，不招收其他跨专业的考生。

首都医科大学 ：

临床医学、口腔医学、中医专业的专业学位硕士研究生对本科所学专业做了限制。

清华大学、浙江大学、上海交通大学、北京大学、南京大学 ：

这些大学规定学生不能转专业，学生在入学时确定专业，后续不能再转专业。

北京师范大学 ：

课程与教学论专业和学科教学（语文）专业只招收本科为相近专业的考生，不招收其他跨专业的考生。学科教学（语文）专业只招收本科为汉语言文学（中文）专业的考生，不招收其他跨专业的考生。

华中师范大学 ：

学科教学（语文）专业只招收本科为汉语言文学（中文）专业的考生，不招收其他跨专业的考生。

陕西师范大学 ：

教育学研究方向只招收本科为英语专业的毕业生，其他俄语、法语等相关专业也只招收本科为相关专业的考生。

顺德职业技术学院 ：

部分新生在入学后选择放弃学籍，其中一些原因是专业选择与个人兴趣和未来职业规划不符。

广州铁路职业技术学院 ：

未明确说明，但可能有一些专业选择上的限制。

沈阳建筑大学 ：

艺术学等专业将在未来五年内撤销，期间不得重新申请或招生。

长春理工大学 ：

会计学等专业将在未来五年内撤销，期间不得重新申请或招生。

景德镇陶瓷大学 ：

会计学等专业将在未来五年内撤销，期间不得重新申请或招生。

华北水利水电大学 ：

艺术学等专业将在未来五年内撤销，期间不得重新申请或招生。

河南工业大学 ：

法律学等专业将在未来五年内撤销，期间不得重新申请或招生。

中国科学技术大学 ：

停招法学（030100）、新闻传播学（050300）、英语笔译（055101）硕士研究生。

对外经济贸易大学 ：

会计硕士（125300）非全日制停止招生，工商管理（125100）全日制停止招生。

北京工商大学 ：

会计专硕全日制缩招、非全日制大幅扩招，会计（125300全日制）不再招收统考普通考生，仅限专项计划考生报考。

湖南大学 ：

工商管理只招收非全日制，暂停招收全日制。

南京大学 ：

应用心理（045400）只招收非全日制考生，定向培养。

这些学校和专业的限制可能会影响学生的专业选择，建议考生在报考前仔细查阅相关学校的招生简章和专业目录，了解具体的限制和要求。