2025年高考大兴安岭地区187分的理科考生报考大兴安岭职业学院的电子商务专业 有一定机会被录取 。根据2021年的录取数据，该专业在黑龙江理科的最低录取分数线为188分，而187分仅比最低分低1分。

不过，需要注意的是，每年的录取分数线可能会因考生的整体情况、招生计划等因素有所变化。因此，建议考生在填报志愿前，仔细查阅大兴安岭职业学院2025年的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。