职教高考医学技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础医学知识 ：

人体解剖学、组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、生物化学、分子生物学等。

临床医学技能 ：

急救技术、医学检查、疾病诊断等实际应用技能。

专业技能 ：

医学影像技术：包括放射科、超声科、核医学等工作内容。

医学检验技术：涉及实验室诊断技术、质量控制技术等。

康复治疗技术：包括物理治疗、作业治疗、言语治疗等。

营养与膳食：临床营养工作、社区营养工作。

听力与言语康复：听力师相关技能。

视光学：医院眼科、科研单位相关工作。

医学实验技术：基础医学、临床医学、临床生物化学、医学实验技术等方面的基本知识和技能。

人文社科课程 ：

医患沟通技巧、医学伦理学、医学心理学、院内感染、卫生统计等。

专业方向课程 ：

根据不同的专业方向，如呼吸及危重症监护、影像技术、康复、营养与饮食、视光学等，学生还会学习相应的专业课程。

实践技能训练 ：

通过实习或实践环节，熟悉医疗机构运作、病人管理和医疗卫生管理。

这些课程和实践训练旨在培养学生的基础医学知识和临床技能，使其能够在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面的工作。

建议 ：

选择医学技术专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，了解不同专业方向的具体课程和就业前景，以便做出更合适的选择。

由于医学技术专业涉及的内容较为广泛，学生需要具备较强的学习能力和实践操作能力，建议在学习和实践中注重理论与实践的结合。