林业工程专业的学校包括：

东北林业大学

南京林业大学

北京林业大学

福建农林大学

中南林业科技大学

浙江农林大学

西南林业大学

内蒙古农业大学

北华大学

华南农业大学

四川农业大学

西北农林科技大学

西安建筑科技大学

上海海洋大学

天津科技大学

河北农业大学

广西大学

吉林林学院

安徽农业大学

这些学校在全国林业工程专业的排名和评估中表现较好，其中东北林业大学和南京林业大学在多个排名中均被评为A+级别。建议参考最新的教育部门公布的信息或学校官方网站的最新排名数据。