2025年高考成绩达到400分在柳州可以考虑以下几所大学：

广西科技大学 ：这所大学在2025年柳州市大学排名中位居前三强。

柳州工学院 ：根据2024年辽宁历史类考生的录取情况，400分有机会被柳州工学院录取。

柳州职业技术大学 ：这是一所高职院校，2025年高职对口中职自主招生简章中提及了该校。

此外，虽然其他省份的大学如吉林工商学院、哈尔滨学院、沈阳工业大学、陕西理工学院、亳州学院等也可能在400分左右的录取范围内，但这些学校并不位于柳州，因此具体录取情况还需进一步查询相关院校的招生简章和录取数据。

建议：

广西科技大学 和 柳州工学院 作为柳州市内知名院校，教学资源和就业前景较好，建议优先考虑。

柳州职业技术大学 作为高职院校，在职业技能培训方面具有优势，适合希望学习职业技能的学生。

对于其他省份的大学，建议详细查阅各院校的招生简章和录取数据，了解具体的录取情况。