南京提供烹饪教育的学校包括以下几家：

江苏省南京旅游烹饪学校

专注于旅游与烹饪教育，提供中餐烹饪、西餐烹饪及管理与实训课程。

南京钟山烹饪技术学校

专注于现代烹饪技术，课程涵盖中餐、西餐、糕点制作等，强调传统与现代烹饪技艺的结合。

南京旅游职业学院

综合性职业学校，包含酒店管理学院、烹饪与营养学院等。

南京金陵中等专业学校

国家劳动部汽车维修专项技能培训站，包含汽车维修、软件人才培养等专业。

南京新东方烹饪学校

成立于1988年，大型烹饪人才定点培训基地，提供初级到高级烹饪课程。

南京江宁高等职业技术学校

公办院校，提供中餐烹饪专业。

南京鼓楼中等专业学校

公办院校，以现代服务业为核心，提供商贸、财会、工科、艺术类专业群。

南京浦口中等专业学校

开设有中餐烹饪专业。

南京烹饪技工学校

提供烹饪相关技能培训，招生专业包括烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）、烹饪（中西式面点）等。

食为先小吃培训

专注小吃技术研发和标准输出。

这些学校提供多样化的烹饪课程，包括中餐、西餐、糕点制作等，并注重实践教学，为学生提供实习和就业机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。