2023年高考难度较大的省份主要包括 河南省 和 广东省 。

河南省 ：

河南省是我国高考人数最多的省份，2023年共有1291万高考生，占全国总考生人数的10%以上。

由于高考生人数庞大，而重点高校和本科高校资源有限，导致河南省的高考竞争异常激烈。

河南省的一本录取率在全国排名倒数，2022年仅有7.80%，远低于全国平均的12.43%。

广东省 ：

广东省也是高考大省，2023年高考生人数达到78万人。

虽然广东省拥有中山大学、华南理工大学等多所重点高校，但高考难度依然很大，2022年211录取率仅为2.74%，远低于全国平均水平。

广东省的高考竞争激烈，试卷难度也较高。

浙江省 ：

浙江省的教育资源较为丰富，拥有浙江大学等顶尖高校，但2023年高考难度也显著增加。

浙江省2023年高考600分以上的学生人数达到52956人，占比约为13.3%，显示出极高的竞争压力。

江苏省 ：

江苏省的高考难度主要在于试卷难度和严格的考试政策。

江苏省的一本录取率不超过10%，竞争非常激烈。

综上所述，2023年高考难度较大的省份主要是河南省、广东省、浙江省和江苏省。河南省和广东省由于高考生人数庞大且高校资源有限，竞争异常激烈；浙江省和江苏省则因为教育资源和考试难度较高，也给考生带来了较大的压力。