2025年高考梧州279分能上的学校包括 梧州学院 。梧州学院是一所位于广西梧州市的多科性地方全日制普通本科院校，由广西大学对口支援，并且入选了数据中国“百校工程”。梧州学院创办于1985年，其前身是广西大学梧州分校。

此外，虽然279分可能也符合一些专科高职院校的录取标准，但根据提供的信息，没有具体的专科高职院校名单显示279分可以被录取。因此，建议优先考虑本科学校，以确保有更大的录取机会。

建议：

梧州学院 ：作为梧州市唯一的本科院校，梧州学院是一个值得考虑的选择。

其他本科学校 ：可以进一步查找其他本科学校的录取情况，特别是那些在广西地区招生的学校。

专科高职院校 ：如果对专科高职院校感兴趣，可以查阅最新的录取名单，了解是否有适合的学校。