江苏省的高考总分计算方式如下：

统一考试科目 ：

语文、数学、外语每门满分150分，总计450分。

选择性考试科目 ：

从物理和历史中选择一门，满分100分，采用原始分计入总分。

其他两门选考科目每门满分100分，总计200分，采用等级分计入总分。

等级分计算 ：

选考科目根据在全省学生中的排名进行等级赋分，等级分为A、B、C、D、E五个等级，对应不同的分数段。

等级分的具体计算方法是将考生的原始分从高到低划分为A、B、C、D、E共五个等级，各等级人数所占比例分别约为15%、35%、35%、13%和2%。然后依照等比例转换法则，将各等级内的考生原始分对应转换到100~86、85~71、70~56、55~41和40~30五个分数段，从而将考生的等级转换成等级分。

附加分 ：

文理科考生分别有40分的附加分，小高考（学业水平测试）中一个A加1分，4A加5分。

综上所述，江苏省的高考总分为750分，其中统一考试科目占450分，选择性考试科目占300分（物理或历史100分+两门选考科目共200分），附加分占40分。选择性考试科目的分数通过等级分制进行转换，确保分数的公平性和可比性。