在选择单招专业时，以下是一些相对容易录取的专业类别：

文史类专业 ：

文史类专业如汉语言文学、新闻传播学、法学等，注重人文素养的培养，毕业生在文艺、媒体、法律等领域有着广泛的就业前景。

财经类专业 ：

财经类专业如会计学、财务管理、电子商务等，涉及企业管理、市场运营等领域，为社会发展提供有力的人才支撑。

旅游类相关专业 ：

旅游管理、酒店管理、空中乘务等，随着旅游业的发展，这些专业的就业前景较好。

计算机应用类专业 ：

计算机科学与技术、软件技术、计算机网络技术等，信息技术类专业需求量越来越大，就业前景广阔。

幼儿教育类专业 ：

学前教育专业需求量大，就业稳定，适合喜欢与孩子相处的学生。

护理学类专业 ：

护理学、临床医学等，随着人口老龄化趋势加重，这些专业的需求量也在不断增加。

建筑工程技术类专业 ：

建筑工程技术、工程造价等，专业要求相对宽泛，容易录取，且就业前景较好。

机械与制造类专业 ：

机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、电气自动化技术等，专业技术含量高，薪资待遇好。

经济管理类专业 ：

工商管理、市场营销、国际经济与贸易等，主要培养具备经济管理知识和商业运作能力的人才。

艺术设计类专业 ：

绘画、视觉传达设计、环境设计等，为喜欢艺术的同学提供了广阔的发展空间。

新兴交叉学科专业 ：

人工智能、大数据等，这些专业结合了多个学科的知识，为社会培养了一批批高素质人才。

其他专业 ：

如特殊教育、殡葬设备维护技术、老年保健与管理等，这些专业虽然报考热度不高，但就业前景可观。

建议：

兴趣与职业规划 ：选择专业时，除了考虑录取难度，还应结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。

市场需求 ：了解各专业的市场需求和就业前景，选择有发展潜力的专业。

个人能力 ：评估自己的学习能力和兴趣，选择能够发挥自己优势的专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你单招顺利!