高考中， 政治、地理、化学、生物 这四门科目是采用等级赋分制的。具体来说，这些科目的合格性考试成绩达到合格后，转换时赋分起点为30分，满分为100分。考生的原始成绩将按照等级转换为赋分成绩，然后计入总成绩。

此外，虽然语文、数学、外语三科是必考科目，但它们并不采用等级赋分制，而是以原始成绩计入总成绩。

因此，涉及到等级转换赋分的高考科目是 政治、地理、化学、生物 。