2025年高考百色568分能上的大学包括以下几所：

右江民族医学院 ：位于广西百色，是一所本科公办大学。

百色学院 ：也位于广西百色，是一所本科公办大学。

百色职业学院 ：位于广西百色，是一所专科公办大学。

川北医学院 ：位于四川，是一所公办本科大学。2024年的录取分数线为570分，因此568分有一定机会被录取，但具体录取情况还需参考2025年的招生简章和分数线。

中国地质大学（武汉） ：位于湖北武汉，是一所公办本科大学。2024年的录取分数线也高于568分，因此568分被录取的可能性较小。

内蒙古大学 ：位于内蒙古，是一所公办本科大学。2024年的录取分数线同样高于568分，录取可能性不大。

浙江师范大学 ：位于浙江，是一所公办本科大学。2024年的录取分数线也高于568分，录取难度较大。

西南医科大学 ：位于四川，是一所公办本科大学。2024年的录取分数线为570分，568分录取机会较小。

建议

优先考虑本地院校 ：如右江民族医学院和百色学院，这些院校对本地考生可能有更多优惠政策和优势。

查看历年录取分数线 ：尽管2024年的录取分数线高于568分，但仍建议查看这些大学的历年录取分数线，以了解其录取趋势。

多填报几个志愿 ：为了增加录取机会，建议考生多填报几个志愿，包括一些录取分数线相对较低的院校。

希望这些信息对你有所帮助，祝你高考顺利!