对于高考312分的学生来说，选择专业时应该综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。以下是一些建议的专业方向及其对应科目：

电子信息工程 ：

推荐理由：电子信息工程是一个就业前景广阔的专业，涵盖了单片机、模拟电子技术、信号与系统等领域。随着电子产业的快速发展，人才需求量很大，就业相对容易，且待遇有上升空间。

计算机科学与技术/软件工程 ：

推荐理由：计算机科学和软件工程是当前社会非常热门的专业，毕业生可以在互联网、金融、电子商务等领域找到工作。这些专业也是新高考“3+1+2”模式中物理和化学选科组合的热门选择。

信息与电子科学类 ：

推荐理由：这个专业范围广泛，包括信息与电子科学、测控技术与仪器、核工程与核技术学、航天航空类和武器类等。选择这个专业可以让学生接触到多个领域，具有较好的发展前景。

机械类 ：

推荐理由：机械类专业包括工程力学、机械设计、制造等，毕业生可以在汽车、机器人、制造等行业就业，就业前景较好。

理念与应用力学 ：

推荐理由：这个专业适合对物理和数学有较好基础的学生，未来可以从事工程力学、机械工程等领域的研究和应用。

海洋科学类 ：

推荐理由：海洋科学类专业的学生可以从事海洋科学研究、海洋资源开发等工作，是一个具有挑战性和发展前景的专业。

电气工程及其自动化 ：

推荐理由：这个专业适合对理工科有浓厚兴趣的学生，就业前景广阔。

机械设计制造及其自动化 ：

推荐理由：这个专业适合对理工科有浓厚兴趣的学生，就业前景广阔。

土木工程 ：

推荐理由：土木工程是一个传统且稳定的专业，适合对建筑、工程等领域感兴趣的学生。

医学类专业 ：

推荐理由：如果学生对生物和化学感兴趣，可以选择临床医学、口腔医学、基础医学、中医学、法医学等医学相关专业。这些专业通常需要“物理+化学+生物”的选科组合。

生物工程类 ：

推荐理由：生物工程类是一个理工医相结合的交叉学科，适合对生物和工程都感兴趣的学生。

环境科学类 ：

推荐理由：环境科学类包括生态学等，适合对环境保护和可持续发展感兴趣的学生。

行政管理专业 ：

推荐理由：学习行政学、政治学、管理学、法学等方面的基本理论和基本知识，适合喜欢从事管理工作的学生。

新闻学专业 ：

推荐理由：毕业生就业范围较广，主要集中在新闻单位或相关企事业单位。

教师专业 ：

推荐理由：适合喜欢教育行业，希望从事教书育人的学生。

护士专业 ：

推荐理由：入职门槛较低，护士岗位需求量大，适合护理专业的学生。

综上所述，对于312分的学生来说，选择电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、信息与电子科学类、机械类、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、土木工程、医学类专业、生物工程类、环境科学类、行政管理专业、新闻学专业、教师专业、护士专业等都是不错的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，从上述专业中选择适合自己的方向。