宿迁市的中等职业学校包括以下几所：

宿迁信息工程中等专业学校

江苏宿豫中等专业学校

宿迁高等师范学校

宿迁爱迪生中等专业学校

宿迁职业高级中学

江苏宿迁技师学院

江苏省沭阳中等专业学校

江苏泗洪中等专业学校

宿迁卫生学校

江苏省宿迁卫生中等专业学校

淮海技师学院

宿迁经贸高等职业技术学校中专部

建议：

宿迁信息工程中等专业学校 和 江苏宿豫中等专业学校 等学校历史悠久，教学质量较高，且均纳入国家计划招生，是较为推荐的选择。

宿迁经贸高等职业技术学校中专部 和 江苏省宿迁卫生中等专业学校 等学校专业设置较为全面，且招生人数较多，适合不同专业的学生选择。

宿迁职业高级中学 和 江苏宿迁技师学院 等学校注重职业技能培训，适合希望提升职业技能的学生。