酒企招聘职位涉及的专业较为广泛，以下是一些常见的专业领域：

食品科学与工程 ：涵盖食品的生产、加工、储存、运输、营销等方面，与酒的生产密切相关。

化学工程 ：涉及酒精发酵、酿造、蒸馏等过程，需要深入理解化学反应原理和工艺流程。

生物工程 ：涉及发酵、微生物培养等方面，需要掌握微生物学和生物化学等知识。

工商管理 ：包括市场营销、企业管理等，这些专业人才在酒企的销售、市场推广和管理等方面有重要作用。

经济学、会计、财务管理 ：这些专业为酒企提供财务管理和经济分析等方面的支持。

安全工程 ：涉及酒厂的安全管理和生产安全。

电子商务、网络与新媒体 ：这些专业在酒企的线上销售和品牌建设等方面有重要作用。

设计、音乐、美术 ：这些专业在酒企的品牌形象设计和市场推广中也有应用。

计算机科学、软件工程、电气工程及其自动化 ：根据具体的岗位需求，酒企可能还会招聘这些专业的人才。

机械工程 ：涉及酒厂设备的设计、制造、维护和改善，需要掌握机械原理和加工技术。

供应链管理 ：涉及酒厂的原材料采购、生产计划、库存管理、物流配送等方面，需要掌握供应链管理和运营管理等知识。

市场运营和管理 ：学习市场运营、管理等方面的知识，了解市场需求和运营策略，有助于酒厂的市场推广和管理。

根据具体的岗位需求，酒企可能还会招聘其他专业的人才，如人力资源管理、技术研发等。