高考第三天主要考的是 选考科目 。具体科目可能会因地区和考试模式的不同而有所差异，但一般来说，新高考地区会在第三天安排考政治、地理、生物和化学中的两门，而传统高考地区则可能会考语文、数学、英语以及文科综合或理科综合。

在考试前，考生需要注意以下几点：

心态调整 ：保持积极的心态，不要因为前一科目的表现而影响后续考试的心情。可以通过听音乐、做运动等方式来缓解紧张情绪。

饮食调整 ：保持清淡、有营养的饮食，避免油腻和难以消化的食物。早餐要保证营养均衡，午餐要荤素搭配，晚餐要清淡易消化。

作息调整 ：合理安排作息时间，保证充足的睡眠，避免熬夜。考试前一天要检查好所有考试所需的证件和工具，避免因忘带物品而影响考试。

复习安排 ：在复习时，重点放在最薄弱的知识点上，避免盲目复习。可以通过做真题和模拟题来强化记忆和理解。

总之，高考第三天依然需要保持冷静和自信，合理安排时间，注意饮食和休息，以最佳的状态迎接考试。