关于高考如何选专业的书籍，以下是一些推荐：

《高考专业详细介绍与选择指导》 ：这本书由洪傲主编，涵盖了商科类、艺术类等多个专业大类，并通过简洁明了的语言让读者对各专业有了初步的认识，为后续深入了解打下基础。书中还分析了热门专业的课程设置、就业前景、行业趋势以及所需技能与素质。

《全国高校专业解读》 （北京理工大学）：这本书详细介绍了全国高校常见的各种专业，包括修业年限、授予学位、专业简述、培养目标、主要课程和就业方向等信息，有助于了解不同专业的特点及就业前景。

《新高考选科方法与招生专业解读》 ：这本书针对新高考选科政策及招生专业解读，内容包括新高考选科政策及思路、选科方法与建议、全国本科院校招生专业解读等。

《手把手教你选专业》 ：这本书针对大学专业的“知识百科”，涵盖了专业分类、特点、选科要求、适合人群、新兴专业、过时专业、就业分析等内容，适合高中生、家长和升学规划人士参考。

《高考填报志愿指南》 ：这本书是各省招考中心印发的官方指南，包含院校编号、院校名称、专业编号、专业名称等，是填报高考志愿的重要参考。

《高考专业介绍与选择指导》 ：这本书介绍了高校常见热门专业介绍和报考专业方法技巧。

《培养计划》 ：找到想要的专业后，可以查看心仪学校的对应学院网站或教务处网站，了解该专业在该学校的具体修读年限、主要课程、专业核心课程、专业选修课以及通识教育课程等。

《看就业、挑大学、选专业》 ：这本书以职业生涯规划为目标，对所有院校和全部专业进行了“三维立体”的剖析，详细介绍了所有本科和专科专业的特点、就业前景等信息，并针对学校分省市绘制地理位置示意图，重点推荐实力较强的院校及其优势专业。

《中国高校专业解读》 ：这本书专业解读直击就业，院校介绍贵在特色，答疑解惑重在指导，图文并茂，一目了然，是高考志愿填报的有力工具。

《大学专业解读与选择》 ：这本书详细介绍了各个大学专业的课程设置，深入剖析了每个专业的就业前景与发展趋势，帮助学生提前了解自己未来的学习内容，判断自己对专业的兴趣。

这些书籍涵盖了专业选择的不同方面，包括热门专业的介绍、专业选择的策略、未来就业方向的分析等，可以帮助考生和家长做出更加明智的选择。建议根据自己的需求和兴趣选择合适的书籍进行参考。