菏泽私立技校开设的专业相当多样，涵盖了机械、电子、建筑、机电、化工等多个领域，同时也包括了一些新兴的专业方向。以下是一些具体的专业设置：

机械类专业 ：

机械设计制造及其自动化

数控技术

机械电子工程技术

电子信息类专业 ：

电子信息工程

计算机应用技术

通信技术

建筑类专业 ：

建筑工程技术

建筑装饰工程技术

城市规划

机电类专业 ：

机电一体化技术

电气工程技术

自动化技术

化工类专业 ：

化学工程与工艺

应用化工技术

信息技术类专业 ：

数字媒体技术

网络技术

电子商务

资源环境类、能源与新能源类 ：

相关专业

土木水利类 ：

建筑施工

加工制造类 ：

数控加工技术

机械装配加工

石油化工类 ：

石油化工技术

轻纺食品类 ：

相关专业

交通运输类 ：

相关专业

医药卫生类 ：

医学技术

护理

药学

休闲保健类 ：

相关专业

财经商贸类 ：

会计

电子商务

旅游服务类 ：

相关专业

文化艺术类 ：

艺术设计

体育与健身类 ：

相关专业

教育类 ：

幼儿教育

司法服务类 ：

相关专业

公共管理与服务类 ：

相关专业

其他专业 ：

烹饪

学前教育

平面设计

空乘

电子商务

汽车维修与服务

这些专业方向不仅为学生提供了广泛的学习选择，也满足了社会对各类技术技能人才的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以便更好地掌握专业技能，实现职业发展。