2025年高考崇左500分能上的大学包括以下几所：

广西民族师范学院 ：广西民族师范学院在2025年崇左市大学排名中位居前三强。

广西城市职业大学 ：广西城市职业大学在2025年崇左市职业技术大学排名中排名第一。

广西理工职业技术学院 ：广西理工职业技术学院在2025年崇左市高职院校排名中排名第一。

广西自然资源职业技术学院 ：这是一所本科学校。

广西农业工程职业技术学院 ：这也是一所本科学校。

崇左幼儿师范高等专科学校 ：这是一所专科学校。

广西科技职业学院 ：这也是一所专科学校。

广西中远职业学院 ：这也是一所专科学校。

此外，虽然其他省份如贵州、新疆、黑龙江和辽宁有一些大学在2024年的录取分数在500分左右，但这些大学并不位于崇左市，因此不在本次考虑范围内。

建议：

广西民族师范学院 、 广西城市职业大学 和 广西理工职业技术学院 是崇左市内的主要本科院校，500分有较大的机会被录取。

广西自然资源职业技术学院 、 广西农业工程职业技术学院 、 崇左幼儿师范高等专科学校 、 广西科技职业学院 和 广西中远职业学院 是崇左市内的专科学校，500分也有机会被录取。

考生可以根据自己的兴趣和专业方向，选择适合的学校进行报考。