2025年高考崇左319分能上的学校包括以下几所：

贵州民用航空职业学院

山西财贸职业技术学院

汉中职业技术学院

江西职业技术大学

重庆财经职业学院

滁州城市职业学院

长江艺术工程职业学院

西安汽车职业大学

重庆能源职业学院

宜昌科技职业学院

此外，崇左地区还有一些不错的专科学校，如：

广西民族师范学院

广西城市职业大学

广西自然资源职业技术学院

广西农业工程职业技术学院

崇左幼儿师范高等专科学校

广西理工职业技术学院

广西科技职业学院

广西中远职业学院

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。可以进一步查阅各校的招生简章和专业介绍，了解更详细的信息。