阜宁东沟中学在高考方面的表现较为出色， 录取率相对较高 ，体现了该校在教育教学方面的实力。具体数据如下：

2021届高考 ：有6个一本和64人二本达线。

2017年高考 ：各类本科进线突破300大关，其中文化类参考308人，达本二线以上140人，本一6人（不含复习、借读生）；音体美202人参考，省统考本科双达线164人（不含单招）。

2023年高考 ：600分以上两人（不包含乡村振兴班），一本上线181人（不包含乡村振兴班、不含艺体生），上线率达28%；二本以上上线率为84%。

这些数据表明，东沟中学在高考中的表现较为稳定且优秀，本科录取率较高，学生整体成绩较好。

此外，学校还获得了多项荣誉，如“全国改革发展优胜单位”、“江苏省标准现代化合格学校”、“江苏省德育先进学校”等，这些荣誉进一步证明了学校在教育教学方面的综合实力。

综合以上信息，可以认为阜宁东沟中学在高考方面的表现是较为出色的，具有较高的教学水平和录取率。