广东高考状元的评选主要依据高考成绩，具体评选方法如下：

总分评选 ：高考状元通常是根据所有科目的成绩（包括语文、数学、外语、理科和文科等）累加后得出的总分高低进行排名，总分最高的考生即为状元。

科目成绩要求 ：除了总分外，高考状元在各科目中也需要有出色的表现，通常在语文、数学、外语等主要科目中取得较高的分数。

综合素质 ：除了考试成绩，高考状元还需要具备较好的综合素质，如学业能力、创新能力、领导才能等，这些因素也可能影响最终的评选结果。

特殊情况 ：有些情况下，高考状元可能是在某一科目中得分最高，而其他科目成绩一般，这种情况下的状元通常被称为“裸分状元”。

地区差异 ：不同地区和不同年份的高考标准可能会有所不同，因此具体的评定标准可能会有所调整。例如，某些地区可能会对特定科目或特定才能给予额外的加分。

公布时间 ：高考状元一般在高考成绩公布后的短时间内确定并公布。

综上所述，广东高考状元的评选主要依据高考成绩的总分，同时也会综合考虑考生的综合素质和各科目成绩。具体的评选方法和标准可能会因地区和年份的不同而有所调整。