2025年高考海口341分能上的大学包括：

海南大学 ：作为海口市排名第一的公办本科院校，海南大学在2025年的校友会中国大学排名中位居榜首。

海南师范大学 ：这是一所公办本科院校，在2025年的校友会中国大学排名中位居第231位。

海南医科大学 ：这也是一所公办本科院校，在2025年的校友会中国大学排名中位居第340位。

琼台师范学院 ：这所院校也是公办本科院校，属于师范类。

海口经济学院 ：作为海口市排名第一的民办本科院校，海口经济学院在2025年的校友会中国大学排名中位居第77位。

此外，根据海南鲁芽网提供的信息，2025年高考341分还可以报考以下大学或专科高职院校：

三亚航空旅游职业学院

西安思源学院

仙桃职业学院

江西泰豪动漫职业学院

武夷山职业学院

这些信息来源于各省教育考试院，具体录取情况可能会有所不同，建议进一步查阅相关院校的招生简章和录取数据。