2025年高考成都551分能上的大学包括但不限于以下几所：

成都大学 ：成都大学始建于1978年，前身为成都学院，2006年三所院校并入后综合实力显著提升，2018年更名为成都大学，标志着其从地方性学院向综合性大学的跨越式发展。

湖南农业大学 ：湖南农业大学是一所公办大学，位于湖南，理科生2024年的录取分数为551分。

上海应用技术大学 ：上海应用技术大学是一所位于上海的大学，具体2025年的录取分数未明确，但根据2024年的数据，551分有希望被录取。

长沙理工大学 ：长沙理工大学是一所位于湖南的公办大学，具体2025年的录取分数未明确，但根据2024年的数据，551分有希望被录取。

西南民族大学 ：西南民族大学是一所位于四川的公办大学，具体2025年的录取分数未明确，但根据2024年的数据，551分有希望被录取。

东北石油大学 ：东北石油大学是一所位于黑龙江的公办大学，具体2025年的录取分数未明确，但根据2024年的数据，551分有希望被录取。

西南科技大学 ：西南科技大学是四川省人民政府与教育部、国家国防科技工业局共建高校，土木、建筑、材料是学校的优势、特色学科。

成都信息工程大学 ：成都信息工程大学是四川省人民政府和中国气象局、国家统计局共建、四川省重点发展的省属普通本科院校，现有航空港、龙泉两个校区，大气科学学科群、信息技术学科群和统计管理学科群为重点建设集群。

四川大学 ：四川大学是教育部直属全国重点大学，现有望江、华西、江安三个校区，眉山校区正在建设中。

建议：

成都大学 ：作为成都本土的综合性大学，具有地理优势，且综合实力较强。

湖南农业大学 ：作为湖南省内重点建设的大学，农学类专业具有较强实力。

上海应用技术大学 ：位于大城市，应用类专业具有较强竞争力。

长沙理工大学 ：工科类专业在行业内有一定影响力。

西南民族大学 ：民族学类专业具有独特优势。

东北石油大学 ：石油工程及相关专业在全国有较高知名度。

西南科技大学 ：土木、建筑、材料等工科专业较强。

成都信息工程大学 ：大气科学、信息技术等学科在全国有较高排名。

四川大学 ：作为国内顶尖大学之一，综合实力和学科排名均处于全国前列。

考生可以根据自己的兴趣和专业方向，选择适合的大学进行报考。同时，建议关注各大学的招生简章和专业设置，了解具体的录取情况和要求。