2025年高考绵阳289分能上的大学包括以下几所：

西南科技大学 （212分）

绵阳师范学院 （394分）

四川文化艺术学院 （114分）

绵阳城市学院

西南财经大学天府学院 （47分）

四川文化产业职业学院

重庆电信职业学院

临夏现代职业学院

宝鸡中北职业学院

山东圣翰财贸职业学院

湖南吉利汽车职业技术学院

甘肃林业职业技术大学

江西樟树中医药职业学院

南昌工学院

重庆海联职业技术学院

山东科技职业学院

绵阳职业技术学院

山西林业职业技术学院

陕西服装工程学院

合肥通用职业技术学院

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业。同时，考虑院校的地理位置、学费、专业特色等因素，做出明智的选择。