福建拥有多所提供美术专业教育的高中，以下是一些知名的学校：

福建省艺术学校 ：位于福州市，专注于音乐、美术、舞蹈、戏曲等文化艺术专业的培养，提供大、中专学历艺术教育。

福建师范大学美术系 ：隶属于福建师范大学，提供专业的美术教育。

厦门大学美术系 ：隶属于厦门大学，是一所知名的综合性艺术学院，拥有多个专业方向。

集美大学美术系 ：隶属于集美大学，注重学生的实践能力和创作潜力培养。

厦门理工学院 ：提供美术相关专业。

福州四中 ：位于福州市，美术专业出色，但中考文化分要求较高。

福州金桥学校 ：私立学校，与中国美院合作，专业性强，师资经验丰富，升学率高。

延安高中 ：位于福州市，提供美术专业。

二十四中 ：位于福州市，有美术专业。

华侨中学 ：位于福州市，提供美术专业教育。

闽江学院附属中学 ：位于福州市，提供美术专业教育。

屏东中学 ：位于福州市，提供美术专业教育。

二附中和十五中 ：位于福州市，提供美术专业教育。

闽江涵雅艺术实验高中 ：位于福州市，提供美术专业教育。

福州三状元高级中学 ：位于福州市，提供美术专业教育。

福州市工艺美术学校（现为闽江学院艺术系） ：位于福州市，提供美术专业教育。

三明九中 ：省示范性高中，艺术类学生高考本科上线率在93%以上。

泉州幼儿师范高等专科学校 ：提供美术专业教育。

集美师范大学 ：位于福建省厦门市集美区，排名在艺术教育学校中靠前。

泉州聚龙外国语中学 ：风景优美，教师资质优秀，教学质量高，适合培养艺术气息。

福建文榜星高考文补学校（仕状元学校旗下专业艺考文补） ：提供美术高考文化课辅导。

这些学校各有特色和优势，学生可以根据自己的兴趣、特长和目标选择适合的学校进行深入了解。建议访问各校官方网站或咨询学校招生办公室，获取最新、最准确的信息。