西北文艺类专业主要包括以下几所学校的不同专业：

西北大学 ：

文艺学专业：涵盖文艺批评与理论、播音与主持艺术、广播电视编导、戏剧影视文学、美术学、动画、数字媒体艺术。

西北师范大学 ：

播音与主持艺术、动画、广播电视编导、航空服务艺术与管理、环境设计、美术学、书法学、舞蹈表演、舞蹈教育、音乐表演。

西安交通大学 ：

经济学、法学、文学等文科专业。

陕西师范大学 ：

教育学、心理学、文学等文科专业。

西安电子科技大学 ：

虽然以电子信息为特色，但也拥有文科类专业。

西安外国语大学 ：

外国语言文学及其他文科类专业。

兰州大学 ：

经济学、法学、历史学等文科专业。

宁夏大学 ：

汉语言文学、法学、历史学等文科专业。

西北民族大学音乐舞蹈学院 ：

音乐舞蹈相关专业。

西安音乐学院 ：

提供艺术专业的本科教育。

西安美术学院 ：

提供艺术专业的本科及高职（专科）教育。

陕西艺术职业学院 ：

提供艺术专业的高职（专科）教育。

西北农林科技大学 ：

文艺特长生招生，涵盖器乐、声乐、舞蹈、综艺四大类。

这些学校涵盖了文艺学、播音与主持艺术、动画、广播电视编导、戏剧影视文学、美术学、书法学、舞蹈表演、舞蹈教育、音乐表演等多个领域。考生可以根据自己的兴趣和专业方向选择合适的学校和专业进行报考。