在汕头，提供药剂专业的大专院校包括：

汕头市卫生学校 ：这是一所省级重点中等职业学校和骨干示范学校，创办于1971年，位于汕头市礐石风景区。该校提供药剂专业教育。

汕头职业技术学院 ：这是一所全日制综合性普通高等院校，提供包括药剂在内的多种专业教育。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。可以访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取更详细的信息。