2025年高考南充572分能上的大学包括以下几所：

西南石油大学

沈阳医学院

浙江农林大学

陕西师范大学

重庆大学（预科班）

大连海事大学

华南理工大学

北华大学

中国医科大学

天津财经大学

西华师范大学

川北医学院

西南交通大学希望学院

南充职业技术学院

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。可以进一步查阅各校的招生简章和专业介绍，了解更详细的信息。